Cocina Mexicana
Capítulo: 23
Serie:
Nocaut
Delicioso capítulo dedicado a la comida mexicana, recorreremos parte de su historia comenzando en el convento donde se escribió el recetario de Sor Juana Inés de la Cruz, conoceremos en qué año declaró la UNESCO a la gastronomía mexicana como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad y sabremos cuántos tipos de maíz son endémicos de México.
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