Puebla

Capítulo: 2 Serie: Mulli

Puebla es conocida como la cuna del mole, pero ¿qué piensan los poblanos del mole?, ¿cuál es el mejor mole?, ¿quién lo hace?, ¿qué ingredientes lleva? En este capítulo los poblanos nos hablan sobre su mole predilecto, dónde lo comen y qué saben de él. En paralelo, diversas cocineras y cocineros nos cuentan cómo es tener un puesto donde se sirve mole, qué es lo que hacen en su trabajo, qué los llevó a cocinar y cuál es su mero mole.

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