El Tequila y la industria
Capítulo: 6
Serie:
De Tequila hasta los Huesos
Aunque las formas, procesos e instrumentos cambien, el mejor tequila siempre es el mismo, el que a ti te gusta. Ha pasado mucho tiempo desde que una mula amarrada, era la herramienta más moderna para triturar agave con una piedra. Por eso lo invitamos a pasear con nosotros por la industria del tequila, hoy de alcance mundial, a conocer sus avances y sus hornos, sus procesos y motivos, sus búsquedas y objetivos. Venga y mire cómo se hace el tequila en nuestro tiempo.
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